V této variantě necháváte výběr masa na nás. Balíček obsahuje různé druhy masa, každý je kvalitně očištěn a po rozbalení na Vás nečeká žádná práce v podobě ořezávání a dočišťování. Každý kousek masa je vakuově zabalen a opatřen příslušnou etiketou.

Balíček obsahuje hrudí a/nebo žebro na kvalitní vývar. Kližku, krk, (pupek) na dušení či ragú. Ze zadního masa se pak můžete těšit na květovou špičku, ořech, velkou nebo loupanou plec, válec nebo spodní či vrchní šál. Balíček obsahuje min. 2 kg zadního masa.

Jednotlivé kousky masa jsou baleny po cca 1000 g. Celková hmotnost je cca 5 kg. Cena je 265 Kč/kg

Trvanlivost masa s kostí 7 dnů, ostatní hovězí maso 10 dnů.